1、种植时间；芹菜几乎是一年四季都可以种植，但是为了促进生长，一般是以春播和秋播为主，大部分地区最适宜的种植芹菜的时间是在秋季，各地可以根据当地的气候来调整播种时间。

2、处理种子；芹菜的品种很多，可以确定好品种挑选好种子。芹菜的种子比较小，并且外皮较厚，直接播种的话，发芽率很难保证。可以提前浸种，这样能加快发芽，同时促进出芽整齐。准备好50度左右的温水，将种子浸泡到温水中，大约浸泡12-24小时左右，将浮在水面上的种子去掉，定期搅拌种子，轻轻搓洗一下种子，搓掉表皮，摊开晾种。

3、进行播种；准备好播种的容器，土壤可用专门的营养土，也可以自己用园土、沙土、基肥等配制。将土壤浇透水，将种子均匀撒到土壤表面，覆盖薄薄一层稻草，这样能防止水分蒸发，也能防止淋水时种子被冲积成堆。播种后浇水保湿，大约10天左右，种子就能发芽了，此时可以将稻草去掉。

4、移栽种植；当芹菜苗长到5-7片真叶时，就可以间苗移栽了，移栽时间选在阴天的早晨或傍晚，将小苗移栽到土壤中。