1、选择藕根。选择长出藕芽的藕茎，在碗里装入温水，保持温度在24到30度，将藕茎放入水中，并放置温暖的向阳处，避开阳光直射，将莲藕浸泡在水中，每隔三到七天，清水变浑浊后进行换水，如果有条件可以用池塘水浸泡。

2、准备种植桶。选择直径为0.9到1.2米的圆桶作为种植桶，种植桶过于宽大会导致莲花肆无忌惮长满整个池塘，因此为了有效遏制莲花疯长，需要选择比较深的种植桶，为避免莲藕根系受到桶的边角局限，需要选择圆形桶。

3、栽培入土。种植莲藕适宜选择60%的黏土和40%的河沙配制的栽培土，黏土铺在底层，河沙铺在黏土上，栽培土与种植桶的桶口要保持8到10厘米的距离，将莲藕茎嵌入表层沙土，并用小石块将藕茎固定。

4、池塘养殖。将栽种莲花的种植桶沉入池塘水面以下15到30厘米的地方，放置种植桶的地方，要日照充足，水流缓慢，并有足够的空间让莲花左右生长，一旦藕茎适应了环境，长势正常，就可以将其移到莲花池中并沉入塘底养殖。