1、可以在室内种植，它是非常娇小的株型，它喜欢散射光湿润的环境，但是盆土不能积水，它的叶子有坚果味和黄瓜味，嫩叶可用来拌沙拉碎叶可洒在三明治、马铃薯、鱼、蛋的料理。

2、地榆（拉丁学名：Sanguisorba officinalisL.）是蔷薇科地榆属多年生草本植物，纺锤形粗壮跟，短柄小叶，紫红色花瓣，果实包藏萼筒内。别名“黄爪香”、“玉札”、“玉豉”或“酸赭”等。分布在亚洲北温带、广布于欧洲以及中国，生长于海拔30米至3000米的地区，常生于灌丛中、山坡草地、草原、草甸及疏林下，已由人工引种栽培。

3、地榆也是中草药。性寒，味苦酸，无毒；归肝、肺、肾和大肠经。有凉血止血，清热解毒，培清养阴，消肿敛疮等功效。