1、天水樱桃一般在5月中下旬开始成熟，6月下旬采收结束，果实上市期约在40天左右。

2、天水大樱桃，又称甜樱桃（Prunus avium Linn）、陇上樱珠、车厘子、含桃、莺桃、洋樱桃。是中国北方落叶果树中的稀特树种。原产于欧洲东南部和亚洲西部，于上世纪80年代传入天水，以天水秦州区为中心的樱桃最为正宗，口味最纯正。

3、天水樱桃因其果实个大、色泽艳丽、果形美观、风味可口、营养丰富，成熟期早且种植效益高，而被誉为“水果之冠”、“果中珍品”“春果第一枝”和“黄金种植业”。