1、芹菜中有一种能刺激体内脂肪消耗的物质，能够加快脂肪的消耗，而且芹菜中含有丰富的粗纤维，这种粗纤维能够加快肠胃蠕动，起到刮油效果。

2、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有调节人体新陈代谢，帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能，长期食用香菇，能帮助排出体内的污染，清除血管内的垃圾。

3、秋葵富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，嫩果中含有一种黏性液质及蛋白质、草酸钙等，经常食用可助消化。有健胃整肠的功效，有利于排毒减肥。