1、麦冬夏天泡水喝不会上火。

2、上火从中医理论解释的话，属于热证范畴，指的是由于人体阴阳失衡，阳盛阴衰所引起的一系列热性症状，比如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。

3、而麦冬是一种性微寒，有养阴生津、润肺清心功效的药材，对于上火所引起的热性症状是具有缓解作用的，所以麦冬在夏天泡水喝，一般不会引起上火发生。