1、三伏天能吃牛骨汤浆水。但要注意喝的时间,不要喝得太多。骨头汤喝得太多,反而会引起高血钙症,不利于钙质的吸收。

2、夏天喝牛骨汤具有补钙、美容养颜以及提高免疫力等功效。牛骨汤富含磷酸钙和碳酸钙，儿童可饮用牛骨汤补钙，预防佝偻病。牛骨汤富含骨胶原，经常饮用牛骨汤，可补充皮肤胶原蛋白，使皮肤更具弹性、柔嫩光滑，起到美容美肌的作用。牛骨富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，能促进人体对钙的吸收，健脾开胃，从而提高人体免疫力。