1、吃韭菜能喝酸奶，但是也要避免摄入过多，否则可能会对胃部带来刺激，从而产生胃肠不适症状，平时也要注意保持合理的饮食。

2、韭菜属于一种蔬菜，其中含有丰富的维生素C、维生素B2、纤维素、钙、铁、钾等多种营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，而且由于韭菜中含有丰富的纤维素，能够促进胃肠蠕动，还能够达到辅助润肠通便的功效，有助于预防便秘的发生。酸奶是经过发酵以后所制成的奶制品，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙元素等，而且部分酸奶当中还会有益生菌，有助于调理肠道菌群。

3、酸奶和韭菜并不会产生冲突，两者一起食用不会出现不良反应。吃完韭菜以后可以适当喝酸奶，能够起到帮助消化的作用，并且还能够使营养摄入更加均衡，但韭菜具有一定刺激性，因此不要摄入太多，以免引起腹胀、反酸、呕吐等胃肠道不良反应。