1、如果不进食油后可以出现能量的缺乏，导致营养不良，可以引起有乏力，头晕甚至可以出现浮肿，消瘦等症状。

2、同时不进食油后可以引起脂溶性维生素在肠道的吸收障碍，引起维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的缺乏后，会引起皮肤指甲没有光泽，头发没有光泽，可以出现有脱发等表现，引起视力的下降。

3、同时不吃油后会引起消瘦，营养不良等情况，因此不建议不吃油。