1、减肥期间其实是可以吃核桃的，虽然核桃的热量以及脂肪含量都比较高，但是在减肥期间适当的食用是没有关系的，不过一定不能多吃，否则小心长胖。

2、核桃干是属于坚果类，很多人认为坚果吃多会胖，大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。确实，坚果的脂肪含量较为高，但研究表明：核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果，这是因为核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-维生素E和多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分，对保持年轻健康非常有好处，是非常理想的减肥食品。