1、紫苏的功效与作用：紫苏可供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。

2、紫苏的禁忌：温病、气弱表虚者不可使用紫苏；有阴虚、发寒热、恶寒等症状的患者也不可使用；不可长期使用。

3、葛根的功效与作用：有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

4、葛根的禁忌：虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。