百果生的能吃吗,百香果可以生吃么

更新时间:2022-11-06 15:57:28作者:智慧百科

百果生的能吃吗,百香果可以生吃么

1、白果不能生吃,生吃可能中毒。

2、炒熟以后可以使毒性降低,但一次食入量也不能过大。白果除含有淀粉,蛋白质,脂肪,糖类之外,还含有维生素C,钙,磷,铁,钾,镁以及银杏酸,黄酮苷,白果酚,苦內脂,五碳多糖等成分。

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