1、姜汤早上喝最好。

2、姜汤中医认为可以温中止呕、解表散寒。现代药理研究也认为，生姜中含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。人在清晨之时，胃中之气有待升发，喝点姜汤可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好铺垫。并且生姜中挥发油可以加快血液循环，兴奋人体的神经中枢，使全身变得温暖，可以御寒。而早上天气比较寒凉，胃比较寒冷，因此早上喝姜汤是最好的。