《尚食》在第二场厨艺比拼中，是皇帝与诸位臣子设宴，朱高炽最喜欢的小儿子卫王吃到菜肴后，忽然倒地不省人事，皇帝急忙宣太医诊治，胡善围说小王爷食用了鹿角菜，鹿角菜烹饪时必须用热水烫过，否则有毒，说是孟尚食等人做菜不小心，意图诬陷，皇帝立马让人抓了孟尚食、殷紫萍，姚子衿因为被追杀躲过一劫。但是小王爷真的是因为吃了鹿角菜中毒吗？究竟是谁给小王爷下毒？

　　事情真相应该不是这样的，姚子衿知道鹿角菜明明经过处理，于是立刻向胡尚食澄清紫萍和孟尚食是冤枉的，制作鹿角菜的时候月华明明看到过，可是在姚子衿求月华作证人时，月华却辩称自己什么都没有看到，胡尚食提醒姚子衿好自为之，不要多管闲事。苏月华问胡尚食的时候，胡尚食说她只是顺水推舟。

　　再看卫王中毒的情形，先是浑身起红疹子，再倒地的，太医用了清毒的药，卫王也没醒，太医要进一步跟卫王的母亲郭贵妃说病情，郭贵妃却一口咬定是鹿角菜中毒，而且所有人都吃了鹿角菜，只有卫王中毒也太奇怪了。那么很可能是郭贵妃自导自演，害自己的孩子，来诬陷朱瞻基和皇后。毕竟当时卫王是跟着朱瞻基一起吃饭的，后来皇帝也迁怒朱瞻基，不见他了。

　　郭贵妃在意识到自己的处境后，她准备对张皇后下手，先是买通司药诊断张皇后怀孕，后是令太医院开保胎之药，即便张皇后声称自己是疾病，皇上也听信郭贵妃之言，下令让张皇后保胎。张皇后本就经期停滞，内有瘀血，如今还按安胎处理，差点就无力回天了。后来在姚子衿和朱瞻基的努力下，张皇后被救了回来！

　　此计落空后，郭贵妃又在宴会上，利用自己的儿子中毒，以此来嫁祸太子，令皇上和太子心有嫌隙。郭贵妃所做的这一切，无非就是想铲除张皇后，以及太子朱瞻基，好让自己成为后宫第一人，自己的儿子登上至尊之位。但是郭贵妃不可能一个人完成这些事，她的幕后一定还有主使，至于这个主使是谁，目前看上去孟尚食和胡尚食的嫌疑最大。

　　孟尚食是在见了郭贵妃之后，才官复原位的，这不难说明，两个达成了协议。所以说她帮助郭贵妃，谋害皇后也是有可能的。但是剧情播出到现在，孟尚食虽然不是完全的好人，但是她做人还是有底线的，并不是随意滥杀无辜之人。个人感觉，她帮助郭贵妃谋害皇后、太子的可能性不大。至于她与郭贵妃的关系，应该是有什么其它的协议。

　　至于胡尚食，她心思深沉，以胡家利益为重。在皇后患病期间，虽然她明知是有人故意害皇后，但是却假装不知，依然按照错误的药膳，给皇后送饭食。在郭贵妃之子中毒之时，她明知道并非食物中毒，却令苏月华三缄其口。她的这些行为，看上去很迷，但是不过是做了顺水推舟之事。若张皇后死，太子妃掌管后宫，郭贵妃之子中毒，可以借机铲除孟尚食。

　　以胡尚食的心机，她不可能不知道，谋害皇后，毒杀皇子，是多大的罪，如果一旦被发现，胡家将会失去靠山。所以她所做的不过是顺水推舟，这样事情若成，对胡家更有利，若是败，既不会影响胡家的利益，也不会怀疑到胡家，不得不说，胡尚食真是是好计谋。既然她也不是与郭贵妃筹谋之人，那么幕后之人到底是谁呢？

　　能力薄弱的太子，之所以能继位，靠的不就是有个贤惠的妻子，和一个能干的儿子吗？如果将这两者都除掉了，那么皇上的龙椅还能做得稳吗？再想一想，谁最有野心当皇上呢？答案当然是汉王！所以说汉王利用郭贵妃，谋害皇后，嫁祸太子的可能性最大，他要的就是那九五之尊之位！