1、自然干燥法。将花在成熟季节采收，切割它们，悬挂在室内干燥的热空气中，使水分蒸发，为了防止组织皱缩，更好地保存其自然色泽，应尽量用热空气快速干燥，悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬，可以铁线或架子上悬挂切花予以干燥，不要用塑料袋，它阻水分扩散，引起发霉。

2、微波炉烘干。用微波炉烘干是新出现的一种方法，特点是时间短，不用别的媒体。用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量而定，有些浆果类在微波炉中容易破裂，将它们放在阴凉、干燥、通风的地方风干至少一星期。

3、花茎留长。花茎应留得长一些，除去叶子，叶片延长脱水过程，往往皱缩失去观赏价值，大型切花（如飞燕草）应单花悬挂干制，若成束捆住，花干后被此易挤碎。

4、捆成小束。一般切花可捆成小束，花头彼此分开，它们不因挤压受损伤，过几天切花会慢慢变干，用手接触感到质脆，花瓣成纤维状，这时已制成干花，可用于装饰。