1、幼虫：人们购买人头蜂窝一般都是为了蜂蛹，同等条件下蜂窝中幼虫越多相对越贵，例如人头蜂窝中幼虫数量少时一般20～80元一斤，而人头蜂窝中数量最多时则要100～200元一斤。

2、蜂种：人头蜂并不特指某一种胡蜂，而是多种大型胡蜂的俗称，一般情况下个体越大价格相对越贵，例如金环胡蜂几乎都在200元以上一斤，而小点的黄脚胡蜂可能在80～150元一斤。

3、季节：人头蜂在越冬代的前一代群势往往可达到最大，此时也是人头蜂窝价格最贵的季节，在食蜂蛹盛行的地区一般都要100～200元一斤，等冬季蜂巢中已无蜂蛹时就几乎没人要了。

4、大小：人头蜂窝规模越大价格相对越贵，例如直径10～30厘米的20～50元一斤，直径30～50厘米的60～80元，直径50～100厘米的100～200元，直径超过100厘米的一般都在200元以上。

综上所述，人头蜂窝一般在80～200元一斤，但具体价格因蜂种、幼虫数量、季节、蜂巢规模等不同而不同，例如体型最大的金环胡蜂几乎都在200元以上一斤，而体型稍小的黄脚胡蜂则可能在80～150元一斤。