1、温度：正确冲泡蜂蜜水的第一步就是注意水温，蜂蜜中含有180多种物质，其中包含多种活性物质，而高温会破坏这些活性物质，进而降低蜂蜜的营养价值，对身体的滋养作用随之减弱。因此，冲泡蜂蜜水不宜用开水，田野牧蜂提醒大家，用40度左右的温水冲泡蜂蜜水效果最佳。

2、用量：蜂蜜每天的食用量一般为少年儿童不超过30——50克，成年人不超过50——100克，而换算成蜂蜜水，通常一天饮用1——2杯蜂蜜水效果最佳。同时一杯蜂蜜水中蜂蜜用量不宜过多，一杯400毫升温水搭配20克左右蜂蜜即可，喜欢吃甜的人可以多放一些，但是过多蜂蜜会溶解不开，蜂蜜水的口感并不好，并且蜂蜜水不能替代白开水，过量饮用也可能增加身体负担。

3、适用人群及时间：大多人都可以饮用蜂蜜水，但是一岁以下的宝宝不可以饮用，因为一岁以下的宝宝胃肠功能较弱，肠道菌群不够完善，食用后可能会出现不适。蜂蜜水的饮用时间并不固定，随时想喝就可以喝，早晨喝蜂蜜水可以清理肠道垃圾，为身体补充能量，下午喝蜂蜜水可以缓解疲惫，睡前半小时饮用蜂蜜水则可以助睡眠。不过胃肠不适的人不宜空腹喝蜂蜜水，饭后半小时喝蜂蜜水可以缓解不适，并助消化。