1、常温保存：在生活中保存切开的洋葱的方式话可以采用常温保存的方法，因为切开的洋葱的味道会比其他的食材的味道浓郁一点，所以这个时候如果将其置于冰箱中进行冷藏保存的话会造成冰箱中的味道比较重，所以在生活中保存切开的洋葱的时候可以将其直接置于比较常温一点的地方进行保存，保存的时候可以将洋葱置于保鲜袋中，但是不要进行密封保存，因为洋葱在密封的情况下会出现腐坏的情况，所以在保存的时候要记得将袋口流出口，以便洋葱可以正常进行呼吸，而且在平时生活中保存的时候不要将洋葱和土豆放置在一起保存，无论是切开的洋葱还是没有切开的洋葱的都不要将其和土豆放置在一起，会造成洋葱将土豆中的额水分都吸附完全，造成洋葱加快腐烂的速度，或者是洋葱出现发芽的现象，所以在平时生活中处理为食用完全的洋葱的时候需要注意。一般直接置于阴凉透风处保存的洋葱的话大概可以保存两到三个月的时间，所以在平时生活中保存的时候需要注意。

2、切开冷藏保存：在生活中保存切开的洋葱的时候可以将备好的洋葱用保鲜膜置于切口处进行密封保存，这样处理好之后将其置于冰箱中进行保存，或者是在切口处撒上一定量的食用盐之后将其置于保鲜膜中进行密封保存，这样也是能将洋葱中含有的营养价值的含量保存的比较完全的，这样保存的洋葱的时间大概在一周左右的时间，所以在平时生活中制作的时候需要注意。

3、切末冷冻保存：在生活中保存切开的洋葱的时候可以将其直接置于冷冻室中进行冷冻保存，因为一般生活中保存切开的洋葱的时候可以将其置于干净的纸巾上处理干净表面的水分之后将其置于保鲜膜中密封好之后将其置于冰箱中进行冷冻保存，这样保存的洋葱的时间可以在一个月到三个月左右的时间，所以在平时生活中保存洋葱的时候需要注意。