一家三口，一个月的伙食费要多少，500，1000还是2000？

不同的城市，不同经济水平的家庭，数值肯定不一样。但对于生活在一二线城市的家庭来说，再怎么少，3个人每月吃饭至少也得花500块吧，再少就要喝西北风了。

我国是发展中国家，一家三口尚且需要500块，那么在属于发达国家的美国，一家三口每个月的伙食费又得多少呢？当然是只多不少。

然而令人难以置信的是，美国纽约的一户家庭，父母加上9个孩子一共11口人，平均每个月的伙食费只有区区364美元（约2400人民币）。

美国家庭

纽约是美国第一大城市，物价以高昂著称，11口人一个月的伙食费居然只要364美元，这究竟是怎么做到的？

答案就在9个孩子的妈妈——贾内尔.希利托身上。

贾内尔.希利托

贾内尔40岁出头，却已经生育了9个孩子，最大的孩子19岁，最小的孩子只有2岁。

她和丈夫阿特.希利托住在纽约北郊的独栋房里，房子带前院和后院。

单看描述，有人可能会觉得这对夫妇很有钱，毕竟都能住上一线城市的大别墅了。

可实际上，希利托夫妇在美国连中产都很难算上，他们住的房子很偏僻，也不是富人区，所以不值多少钱。

纽约北郊的独栋房

或许是因为家庭条件差，又或者是因为孩子越来越多，育儿压力增大，从6年前开始，妈妈贾内尔开始有计划地省钱。

她当时提出了一个目标：要把每个月的伙食开销压缩到500美元以内，即使以后生再多的孩子，也不能超过这一限度。

美国人向来以浪费著称，在纽约，很多单身人士一月的伙食开销都不止500美元，何况一家人。

贾内尔提出这个目标后，丈夫阿特有点不敢相信，他觉得真要按照妻子定的目标去生活，一家人恐怕只能吃土了。

夫妻俩

可实际上，几年下来，哪怕孩子增加到了9个，贾内尔一家人的生活依然有滋有润，而他们平均每个月的伙食费，也确实被压缩到了500美元以内。

更夸张的是，从2022年元旦开始，贾内尔又做了新规划，成功地将一家11口每个月的伙食费压缩到了364美元（2022年上半年的平均值）。

11个人每月吃饭只花364美元，换算下来就是每个人花33美元，几乎只是普通美国人一两天的饮食开销。

由于过于夸张，希利托一家人在网络上迅速走红，而变成网红的妈妈贾内尔，则为粉丝们传授起“省钱秘诀”。

贾内尔一家

中文语境里，经常用“持家有道”来形容能干的母亲，美国妈妈贾内尔，也很适用这一形容。

她的9个孩子，虽然吃喝上的花费极少，却个个身体健康、发育良好，这是极其不容易的。

既要省钱，又要把孩子养好，这看似不可能的结果，贾内尔究竟是怎么做到的呢？

其实并不难，只是操作起来有些复杂，而且也未必适合所有的家庭。

贾内尔省钱的关键，就是只进行大宗采购，也就是每次购物，都会一下子买全家好几天的口粮。

贾内尔

由于贾内尔有9个孩子，每天需要的食物是普通家庭的好几倍，再加上她总是一次性买好几天的，所以相当于以批发价购物。

可即便这样，如果没有其他特殊的省钱妙招，贾内尔也很难将全家的饮食开销压缩到500美元以内，更别提今年夸张的364美元了。

为了进一步省钱，贾内尔还在“大宗采购”的基础上，专门挑那些外包装有破损或者被商家处理的临期商品，如此一来，她就可以用三分之一甚至更低的价格买到同样份量的食材。

当然了，省钱固然重要，食材的安全也同样重要，作为9个孩子的母亲，贾内尔在这方面是绝对不敢掉以轻心的，她虽然总是买低价食品，却也会特别关注食材的质量。

除此以外，贾内尔还将前院和后院都开垦成菜地，一家人每天吃的蔬菜，几乎都是她亲手种出来的。

种菜

既要马儿跑，又要马儿不吃草，这看上去不可能的事情，在持家有道的美国妈妈贾内尔手上，居然成了事实。

只不过，为了买到物美价廉的食材，以及给一家11口提供三餐，贾内尔几乎每天都要花掉至少五六个小时，仿佛她的存在就是为了给一家人做饭。

好在贾内尔是一名全职主妇，不需要上班，若非如此，就算是钢铁之躯，恐怕也很难承受得住。

都说夫妻会越来越像，贾内尔如此节俭，必然也会影响到丈夫。

种菜

年初的时候，一家人住的独栋别墅需要换屋顶，丈夫阿特找来承包商，对方计算之后给出了7300多美元（约49000人民币）的估价。

阿特听完后立刻回绝了承包商，然后跑到建材市场买来材料，自己把屋顶给换掉了。

屋顶换好后，阿特和贾内尔仔细算了一账，发现包括所有材料在内，一共只花掉1000多美元（约6700人民币），不足承包商估价的七分之一。

丈夫换屋顶

有过装修经验的人肯定知道，装修工人的估价，通常是低于实际花费的，所以阿特省下的钱，肯定也不止6300美元，而是更多。

考虑到他们家每月伙食费只有364美元，那么光是换屋顶省下的钱，就足够一家11口一年半的花销了。

在我国的大多数城市，普通家庭养育两个孩子尚且吃力，而在美国纽约的希利托夫妇，却能养育9个孩子，倘若没有妈妈贾内尔的省钱大法，恐怕是不现实的。

当然了，当地有育儿补贴，生得越多，补贴就越多，这也是希利托一家的重要收入来源。

孩子们

但就算有这些补贴，一旦离开了贾内尔的持家之道，也很难让9个孩子都过上温饱生活。

不过随着通胀时代的到来，全职主妇贾内尔肩上的压力也越来越重，她明显感觉到许多必备食材的价格已经上涨。

比如牛奶，贾内尔以前常买的1加仑（约3.8升）3.59美元的牛奶，现在已经涨到了3.89美元（约26元人民币）。

牛奶涨价

牛奶是希利托夫妇和孩子们的重要蛋白质来源，一直这么涨下去，就算贾内尔再怎么持家有道，恐怕也很难将每月的伙食费维持在364美元了。

每个家庭都有自己的特殊之处，贾内尔之所以能让一家人过得如此节俭，是因为她的家庭人口足够多。

而对于普通的一家三口或者一家四口来说，贾内尔的那些省钱秘诀，恐怕就没有多少借鉴意义了。