极目新闻记者 李贤诚 舒隆焕

一张张小小的鸡蛋灌饼，撑起了全家人的生活，也倾注了彭勇夫妇对孩子的期盼。

因为一条“送儿子去北大”的横幅，在河南信阳罗山县城卖鸡蛋灌饼的彭勇意外走红。今年国庆节期间，他在校方的邀请下，首次正式踏入北大校门，参加美食文化节，鸡蛋灌饼的技艺也被带进了校园。

彭勇在北大校门前留影（图片来源：受访者）

有网友认为，彭勇称得上是一位网红爸爸，可以直播带货、收徒，他却说，“我既不是网红，也不想当网红，就是一个普通人，热度过一阵就没了，终将回归平静生活。”

不少网友希望他们能传授育儿经验。但在妻子赵俊看来，最重要的是从小培养孩子的良好习惯，养成自觉性，“将来他想读研、出国深造，我们都会坚持做灌饼支持他，但学成后希望他能回国工作，不辜负国家的培养，懂得感恩。”

如今，他们夫妇俩还有一个愿望，那就是四年后，能够参加孩子的毕业典礼。

横幅走红

位于河南省南部的信阳市罗山县，地处大别山北麓，淮河南岸，是一个拥有七十多万人口的小县城。

今年53岁的彭勇，在老县城汽车站不远处开了一家小店，主要售卖鸡蛋灌饼、烤冷面等小吃，店内的价目表上，一套最基础的灌饼价格是4元钱。三年前，他们夫妻二人租下了自家对面的这个仅六七平米的店铺，结束了此前露天摆摊的日子。

彭勇在罗山县经营的鸡蛋灌饼店（图片来源：记者实拍）

已经两年多没有更新微信朋友圈的彭勇，在这个夏天，却一反常态，显得格外活跃。原来，他的小儿子彭翔宇以683分的高考成绩被北京大学工学院录取。发布高考喜报、录取结果、办升学宴……彭勇向亲友们分享着这份喜悦。

8月下旬，在送儿子去北京前，他自豪地在临街的灌饼小店门口挂出横幅：“送儿子去北大，店铺歇业，喜糖自取。”而这也被网友盛赞为“全网最豪横的标语”。

此前挂的横幅（图片来源：网络）

在罗山县城，做鸡蛋灌饼的彭师傅挂歇业横幅送儿子上北大的事，几乎家喻户晓，还有不少街坊吃过他摆放在店门口的喜糖。

“因为条件有限，我买了30斤的喜糖交给邻铺的朋友，在北京期间，只要喜糖没了，他就帮忙往盒子里添。之所以这么做，一是想让街坊邻居、新老顾客沾沾喜气。二是怕有一些老顾客来了，结果见到店铺关了，还以为我不干了呢。”彭勇坦言，毕竟孩子考上北大不容易，对整个家庭来说是件大喜事。

“牛气的很！”对于彭勇挂横幅一事，隔壁店铺做茶叶生意的老板杨先生说，这是整条街乃至罗山县的大喜事。

“前几年，罗山县每年考上清华北大的学生比较多，这两年逐渐少了，彭师傅家小儿子今年能考上北大，真不容易。”杨先生说，罗山这个地方不大，很多家长都意识到，通过考大学让孩子走出去非常重要。

幽默风趣的彭勇还发过一条带有“谐音梗”的朋友圈，左边一张图是他烤的鸡蛋灌饼，而右边一张图是儿子的喜报，配文：“儿子考北大，老子烤灌饼！”

北大“献艺”

在满怀期待的心情下，8月28日，彭勇带着儿子来到学校报到，但他的第一次北大之行，刚到了校门口，便止步于此。

因为疫情防控的原因，彭勇和所有送孩子上学的家长一样，只能默默地远望着孩子步入校园。虽未能进校参观，但能在北大校门前拍张照，也算是弥补了彭勇心中的些许遗憾。

意想不到的是，十来天后，彭勇居然受到校方的邀请，参加北京大学2022国庆校园美食文化节，他的鸡蛋灌饼将被端上学校师生的餐桌。而把这个好消息第一时间告诉彭勇的，是他的妻子赵俊。

“北大的老师一开始是跟我联系的，孩子他爸这次去北大参加美食节，一开始心里还很忐忑，犹犹豫豫的，他说万一要把鸡蛋灌饼做砸了，给我们信阳人丢脸。我跟他说没事，不要考虑得太多，你也没上过大学，正好去学校看看儿子，顺便看看北大是什么样的。店铺虽然要关一段时间，但钱是挣不完的。”性格直爽的赵俊说，原本学校是邀请他们夫妻俩一起去北大的，可她因为要照顾大儿子家不到一岁的宝宝，要不然也想跟着去看看。

这一次来北大，彭勇的身份是大厨“彭师傅”。10月1日至4日，他和清华、人大、北师大等九所高校的大厨同台“献艺”，还与北大食堂的工作人员切磋厨艺，交流发面技巧，并将自己鸡蛋灌饼的技艺教给了食堂工作人员。

“我教他们做鸡蛋灌饼，他们教我做糕点。”回想起参加美食文化节的经历，彭勇依然很激动，他还获得了校方颁发的纪念证书。

北大颁发的纪念证书（图片来源：记者实拍）

北大美食节期间，小儿子彭翔宇的同班同学，还有老家河南的北大学子纷纷慕名而来，排队购买鸡蛋灌饼。彭勇说，虽然自己和儿子身处同一个校园，但父子俩相聚的时间并不多，“儿子刚上大一学业繁忙，我的窗口生意也很好，双方只有吃饭的时间才有空见面聊聊天，空闲的时候，儿子也带我在学校转了转。”

令这个中年男人颇为激动的是，他在未名湖畔偶遇了“北大学神”韦东奕。“他走过去后我才认出来，跟在网上看的一模一样，背着一个包，拎着一大瓶水，走路非常快，很遗憾没和他来一张合影。”彭勇笑着说。

彭师傅偶遇北大学神（图片来源：受访者）

圆了“北大梦”。彭勇说，自己是沾了儿子的光，才能如愿进入北大校园。在这里，他看到的年轻人都匆匆忙忙，赶着去图书馆，去教室学习上课。操场上的各类体育活动都充满着阳光和朝气，积极向上的拼搏氛围浓厚，“我相信儿子也会被这样的氛围熏陶。”

“拼不了爹妈”

歇业半个月之后，10月6日，彭勇的鸡蛋灌饼店重新开张，他的生活也逐渐恢复如初，开始整日在烟熏火燎的炉子前忙碌。与以往不同的是，回来后接到的采访电话更多了，他在北大的这段经历，成了媒体竞相追问的话题。

早上5点到灌饼店，晚上10点收摊，每天守在店里的时间虽长，但彭勇说，他主要忙碌的时段就是早晚这四五个小时，其余时间，除了备货，他喜欢坐在店里刷短视频、看新闻。一些老顾客听说小店重新开张了，趁着买灌饼的机会，向彭勇打听起送儿子去北大，参加美食节的过程，他也很乐于分享自己的这段经历。

彭师傅在北大接受校园媒体采访（来源：视频截图）

彭勇和妻子赵俊是同一年出生，两人不仅同村，还是同班同学，初中毕业后，他们来到县城的纺织厂工作，相恋后结为夫妻。1997年，这对已经育有一个5岁男孩的年轻夫妇从纺织厂双双下岗，生活一时没了着落，在彭勇记忆中，那段时间过得很艰难。

为了自谋生路，他们跟在亲戚后面学习鸡蛋灌饼这项技艺，2000年来到北京摆摊卖灌饼，但在北京的半年，生意并不太好，之后他们又到天津干了5年。

“一开始我们连面都不会和，煤炉子也生不好，北方冬天风又大，冻得遭罪，我手指关节的风湿就是当时落下的病根。”赵俊回忆说，在外地做小生意的那几年，虽然吃了不少苦，但也算挣了点钱，他们在县城居住的这套房，就是靠当年勤扒苦做挣钱买的。

唯一让彭勇夫妻俩感到遗憾的，是对大儿子的亏欠。“那时候我们夫妻俩忙着做灌饼，忽视了大儿子的教育，有一年孩子转学到天津，耽搁了他半年没有学上。”赵俊坦言，2005年小儿子出生后，他们夫妻俩就下定决心回到老家罗山，给孩子一个更好的成长环境，他们对小儿子的教育也更为上心。

“这么多年来，一年到头，我都忙着做鸡蛋灌饼，期间有几年还在外地打零工，小儿子的学习我其实操心得不多，主要是他妈妈在这方面比较用心。”彭勇说，因为他们夫妻俩只有初中文化学历，孩子小学以后的知识，很多都辅导不了，完全靠孩子自觉。

“小儿子上小学时，因为一些作业习题后面还有答案，我还可以对照着辅导一下。后来上高中，他都是住校，全靠他自己。”赵俊介绍，最重要是从小培养孩子的良好习惯，适度娱乐，养成自觉性。

在夫妻俩的印象中，小儿子彭翔宇的成绩一直比较稳定，从高一开始，他的目标就是考北大。

“我时常跟儿子说，人家都是拼爹拼妈，你啥都拼不了，只有靠你自己，才能改变命运。”赵俊笑道，有时候自己念叨多了，孩子也会嫌烦。

不是网红

对于近期在网上走红的经历，彭勇夫妇表示，他们一直是以一颗平常心来看待。

“我不是网红，也不想成为网红，现在热度也已经过去了，一切终将归于平静。”不过，彭勇也坦言，网络的传播，有一段时间确实令小店的生意更好了，“尤其是挂横幅之后，从北大回来那几天生意好得不得了，一个人忙不赢，跟过年一样。还有信阳市区的应届考生家长，到店里问我孩子的学习经验。”

10月13日上午，罗山县一位正在冲刺公考的考生专程赶过来买鸡蛋灌饼，“在罗山能考上北大的学生，成绩最起码是前三，过来买个饼，沾沾喜气儿，希望自己今年能顺利上岸。”

在妻子赵俊看来，他们就是平常人家，干好本职工作是关键，“那天我还跟孩子他爸说，别因为现在出了点小名就飘了，你的鸡蛋灌饼还是要做好点，不能偷工减料，要比以前的服务更好，不要因为别人多问两句就不耐烦。”

彭师傅妻子赵俊接受极目新闻采访（图片来源：记者实拍）

一直操心儿子学业的赵俊认为，上北大了并不意味着将来就一定很好，一切还在于孩子自己的努力，“高考的时候，那是全省的排名，到了北大，全国的尖子生都集中在那里，压力会更大。我还是时常叮嘱他要好好学习，他学到什么时候，我们就做灌饼供到他啥时候。”

对于赵俊来说，她现在还有个新任务，那就是要把小孙子带到3岁。她计划着，等小孙子上幼儿园后，他们夫妻俩一起继续做灌饼。“这次我没能去成北大，但希望四年后孩子毕业时，能够参加他的毕业典礼。”赵俊心中期待着这个时刻。

而对于儿子的未来，赵俊表示，北大毕业以后，孩子可以去国外继续深造学习，但最好不要在国外定居工作。

“为什么中国的学生学成了要去外国工作，自己的国家不好吗？”赵俊坚定地说，“国家培养了你，首先要学会感恩，我和他爸都是这么个看法。”

“我们的初衷都实现了，挣再多钱也比不上孩子学业有成高兴。”彭勇一边忙着做灌饼，一边笑呵呵地说，“我对大儿子也很满意，他现在在武汉买房娶妻生子，还是公司里最年轻的一个经理。”

彭勇说，父母的行为规范，点点滴滴都会影响到孩子，重要的是以身作则。

最近一个月，不少朋友在他的朋友圈送祝福，而他回复大家：“所有的努力都有了结果，现在我可以安心地做灌饼，给夫妻俩攒一点养老钱了。”

对于自己在网络上意外走红，彭勇称，儿子并没有发表什么看法，他们夫妻俩也不想孩子受到打扰。

（来源：极目新闻）