雅培年内两次召回部分婴幼儿食品，奶粉风波重创其业绩至营收利润双降，其中营养品业绩下滑严重，负面影响仍在持续，在华婴幼儿奶粉业务似声誉难回升。

营收净利双降奶粉风波余温仍在

近日，雅培（NYSE：ABT）发布三季报，实现营收104.10亿美元（折合人民币约753.16亿元），同比下滑4.7%；净利润14.35亿美元（折合人民币约103.84亿元），同比下滑31.7%；摊薄后每股收益为0.81美元，去年同期为1.17美元。

关于业绩下滑原因，雅培方面归结于是受到奶粉风波影响导致停工停产，同时叠加疫情原因，其新冠检测产品为核心的诊断业务销售额下滑也拖累了整体业绩。

分业务看，财报显示，今年Q3由于其新冠检测产品销售额下滑，导致整体营收下滑6.2%至36.71亿美元（约合266.04亿元人民币），其中，期内新冠检测产品销售额为17亿美元（约合123.20亿元人民币），同比下滑10.53%。

此外，医疗设备业务营收36.15亿美元（约合261.97亿元人民币），同比下滑0.5%，主要系中国市场疫情下封控限制了销售致销售额同比下滑8.7%；成熟药品业务营收13.26亿美元（约合96.09亿元人民币，同比增长4.9%。其中除美国外的国际市场销售额同比上升6.2%，原因是中国、巴西、越南等新兴市场需求旺盛。

据了解，美国10月14日，雅培发布公告称，将主动召回8批次的瓶装（2液盎司/59毫升）即食液体配方奶，原因为存在变质风险。公告显示，此次召回的产品为部分批次的婴儿和儿童即食液体产品，其中不到1%的产品瓶盖可能没有完全密封，导致产品有变质风险。

雅培指出，全美配方奶粉的整体供应预计不会受到此次召回的影响，且本次召回不涉及中国市场，但国内多家电商平台上仍有海外代购商家售卖着部分召回产品。

值得注意的是，这已不是雅培今年第一次召回其奶粉产品，今年2月，雅培因发现其密西根斯特吉斯（Sturgis）工厂生产的部分批次Similac、Alimentum、EleCare婴儿配方奶粉的非产品接触区域发现了阪崎克罗诺杆菌。出现奶粉风波后，其密歇根州工厂部分停产，直至今年7月才恢复部分生产，三季度虽全面恢复生产，但全球营养品销售造成的负面影响仍在持续，国际部分收入下滑与中国市场条件较为负面有关。

配方液奶是否安全

为提高婴幼儿喂养便利性，婴儿配方液奶产品（下称“配方液奶）应孕而生，该产品是按照婴儿营养需求冲调好的配方食品，自2017年来，如美雅培、赞臣、惠氏、达能在内的多家美国奶粉品牌开始在中国销售配方液奶，该产品在美国已销售近10余年，但在中国仍属于新兴产品。

有业内人士指出，目前国内整体配方液奶销售量仍偏低，主要受保质期短、成本高、定价高及国人饮食习惯等因素影响，国内消费者对配方液奶接受度有待提升，雅培要在国内市场站稳脚跟还需较长时间。

从渠道方面看，保质期是掣肘配方液奶在国内发展的重要原因之一，配方奶粉保质期一般为24个月，但配方液奶保质期仅为12个月，若考虑渠道运输周转，国内生产的配方液奶从生产到终端需一周左右，雅培目前主要以跨境电商的形式在线上销售该产品，进口时间最快需三个月，叠加国内疫情影响，运输周期可能高达半年，上架便成了临期产品。

此外，配方液奶成本高定价也高，若按10元/瓶计算，配方液奶的成本可超普通奶粉2倍，由于需要全程冷链运输，对储运环节和渠道的要求都会更高，继而进一步影响了市场铺货率。

值得注意的是，近年国际上也传出配方液奶质量问题，2020年，日本乳业巨头雪印乳业株式会社对40万罐婴儿配方液奶产品启动召回，原因是可能混入了金属罐包装上的小碎片。雅培也因部分产品瓶盖可能没有完全密封，或导致产品变质召回产品。

那么配方液奶是否真的安全呢？有业内人士表示，一些配方液奶产品使用6层食品接触材料包装，瓶口以抗氧化钢圈深度密封，通过真空负压和灭菌保鲜技术，让产品在不添加任何防腐剂的情况下达到商业无菌水平，延长保质期。“从包装技术来讲，类似瓶盖未完全密封的问题很少发生，此类情况更多是企业内控问题。”

对于配方液奶在国内的未来发展，乳业专家宋亮认为，在营养上配方液奶和普通奶粉无区别，只是其在国内属于新生产品还未形成规模效应，目前主要是外资品牌常识性地试水推广，“实际上是一种消费者教育的过程，配方液奶属于未来发展趋势。”

（郑皓元）