（观察者网讯）据BBC当地时间5日报道，上周日，英国素食主义者组织“动物反抗”在伦敦一家高档餐厅举行静坐抗议，声称“豪华餐饮代表剥削、气候破坏和不平等”，随后，一名抗议者被餐厅工作人员直接抬了出去。

报道称，当时，抗议者们来到的高档餐厅是牛排连锁店Nusr-Et，餐厅归土耳其厨师“撒盐哥”努斯雷特·戈克切所有。戈克切因在社交媒体上发布包括金箔牛排在内的豪华食物走红，目前，他在ins上的粉丝近5000万，而Nusr-Et已在全球至少18个城市设有分店，该餐厅售卖的金箔牛排一份1450欧元（约合人民币1.06万）。

上周日下午6点左右，抗议者们来到Nusr-Et入座后，每人拿出了一份绿颜色的菜单纸，菜单名为“素食未来”，上面写着“支持农业和渔业社区向素食食物系统过渡”“让土地和海洋再次野生化”等内容。

20岁的抗议者本·托马斯称，“当200万英国人不得不依靠食物银行生活时，有钱人却为一顿金箔牛排花费超过1000欧元，我们在这里给大家展示生活方式的不平等。并且，大家都很清楚，牛排，还有其他红肉对环境的影响非常大。”

不过，他也坦承，当时，他们只是拿着菜单在餐厅静坐，服务员很有礼貌，但后来，一些客人（对抗议者）很不满，“一个女人一直投来厌恶的眼神，当我们离开时，顾客甚至开始鼓掌。”

现场视频显示，一名身穿黑色连衣裙的抗议者被4名餐厅工作人员抬出了餐厅，放到了地上。抗议者手里仍旧拿着绿色菜单。

21岁的抗议者格林抱怨，“餐厅工作人员的做法比警察都无情。”

该组织随即在官方Twitter账号上写道，豪华餐饮代表着剥削、气候破坏和不平等，“我们呼吁政府支持农民向以植物为基础的未来过渡，我们需要对气候危机立即采取行动。”

伦敦警察厅介绍，当时，他们接到报警电话后立即赶到现场，不过抗议者已先一步离开。

当晚，“动物反抗”组织的另外一批抗议者还在曼彻斯特一家高档餐厅Mana进行了类似的抗议活动，一群人占据了餐厅多张空桌，每人手持一份绿颜色的菜单纸。

面对警方的劝阻，他们不愿意离开。最终，他们也被抬出了餐厅。Mana餐厅的主厨兼老板西蒙·马丁在一份声明中表示，抗议者们影响了一家刚刚遭遇新冠疫情和能源危机双重打击的小企业的运营。他同时强调，对动保组织做法很疑惑，因为Mana一直非常重视可持续发展和动物福利。

当日，14名在Mana餐厅参与抗议的活动人士被捕。

“动物反抗”是环保组织“反抗灭绝”的一个分支，自称他们致力于实现一个公正和可持续的素食食物结构，以阻止大规模灭绝、缓解气候危机及确保动物得到公正待遇。该组织曾公开鼓吹“牛奶等于死亡”，而抗议者们为了向民众宣传这一理念，曾冲进英国各地商店内，将牛奶拆封后倒在地面或各种商品上。

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