1、艾草一次可以吃15-30克。超过30克可能中毒，由于身体的体质、体重和对艾草的敏感性不同，需要结合来判断具体的中毒剂量。体质更好、体重更重、对药物不敏感的中毒剂量更高，体质越差，体重越轻，对药物越敏感，中毒剂量越小。服用艾草将质量控制在30克以内是相对安全的，若超过30克，可能会出现一系列中毒症状。

2、艾叶味辛、苦，性温，归肝、脾、肾经，为菊科蒿属植物艾的叶，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的功效。一般用于治疗吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、月经不调、痛经、胎动不安、心腹冷痛、泄泻久痢、霍乱转筋、带下、湿疹、疥癣、痔疮、痈疡等。需要注意艾叶用量一般多少克需要由医生根据患者的具体情况判断，无法具体明确，建议患者在专业医师的指导下应用，切勿自行应用，以免因药物剂量不对，或药不对症导致不良反应。

3、还需要注意对艾叶过敏者禁用，阴虚血热者慎用，以免导致身体不适。建议患者在用药期间清淡饮食，如吃一些小米粥、蔬菜粥等，可以适当吃些新鲜的蔬菜水果，如苹果、白菜等，忌食辛辣刺激性食品，如辣椒、芥末等，以免影响药效。